Ricerca

8 Aprile 2019

NUTRIZIONE PERSONALIZZATA: BASI MOLECOLARI E GENETICHE

Dr.ssa Sara Leo Abstract Nei pazienti affetti da insufficienza renale cronica, numerosi studi hanno dimostrato la presenza di uno stato infiammatorio cronico di lieve entità e l’incremento dello stress ossidativo (SO). Lo SO viene generalmente definito come uno squilibrio tra la produzione delle sostanze antiossidanti e quelle ossidanti, a favore di queste ultime. La produzione di sostanze ossidanti in tali […]
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